シンバイオティクスヨーグルトで美味しく腸活【イーハトーブのおくりもの】

こんにちは。
街が桜色から新緑へと移り替わろうとしています。
毎年この季節になると、冬眠(-_-;)していたクロスバイクのタイヤに空気を入れ川沿いをヨイショヨイショと運動不足解消のため走っております。帰ってきたらひんやり冷やしたフルーツ(ジャム)＆ヨーグルトを食べるのが最高のご褒美なのです。
さて今回は、健康のためにヨーグルトを食べている方にもおすすめ、ユアーハイマートで人気の美味しくてヘルシーなヨーグルト【イーハトーブのおくりもの】をご紹介いたします。

昭和28年、岩手県内で初めてヨーグルトを販売した岩手牛乳が、令和元年に発売したアルミパウチヨーグルトです。
岩手県産の新鮮な生乳のコクと甘みで深い味わいに、低温・長時間発酵させることで、ほどよい酸味ともっちりとした食感を実現したヨーグルトになりました。

イーハトーブとは、岩手県出身の童話作家宮澤賢治による造語で、宮澤賢治の理想とする世界の総称のこと。彼の代表作「銀河鉄道の夜」に登場する牛乳屋は、後の岩手牛乳がモデルだったとされています。

岩手牛乳の担当者H様に【イーハトーブのおくりもの】の開発コンセプトを伺いました。

●地域密着
岩手山麓の限定酪農家と岩手県立盛岡農業高等学校の新鮮な生乳のみを使用

●糖質オフ
低カロリー思考で、オリゴ糖を使用し糖質を約50％カットした低糖タイプ

●より良いビフィズス菌
腸内にとどまる力に優れ、免疫機能を増強させる特性を持つビフィズス菌HN019を配合

●シンバイオティクス食品として
ビフィズス菌HN019 + ビフィズス菌を活性化させるオリゴ糖や食物繊維を配合する事でより一層腸内環境を整える

【イーハトーブのおくりもの】は、美味しさと健康を追求し、令和元年に岩手県の乳業メーカーで初めて「シンバイオティクス」を配合したヨーグルトとして販売されました。

それではこの「シンバイオティクス」、どのように腸内環境に良いのでしょうか。

腸内環境にを整えるには、ヨーグルトを食べて乳酸菌を摂る、野菜から食物繊維を摂るなど思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか。
そのとおり、乳酸菌や食物繊維を摂ることで腸内細菌（＝善玉菌）が元気になり、免疫力アップなど様々な健康効果につながっているのです。

そして、食事を通して善玉菌を増やし腸内環境の改善にアプローチする事を「シンバイオティクス」といいます。「シンバイオティクス(synbiotics)」の「シン(syn)」は「一緒に」という意味で、腸内環境に良い2種類の成分を一緒に摂取して善玉菌を増やし、腸の働きを最大限に高めるという考え方です。

すなわち、善玉菌を摂取できる食品と体内に入った善玉菌を増やす食品を食べれば、腸内環境が良くなる「シンバイオティクス」の実践になるのです。

2種類の成分とは

●腸に生きた菌を届けるプロバイオティクス
●腸内細菌のエサになり腸内細菌を育てるプレバイオティクス

という概念です。

【プロバイオティクス】
善玉菌そのもの、または死んだ善玉菌が腸内に数日間滞在することで腸内環境を整える作用をもつ成分

◆善玉菌の種類
・乳酸菌・ビフィズス菌・納豆菌・麹菌・酪酸菌

◆善玉菌が含まれる食材
・ヨーグルト・味噌・納豆・酒粕・漬け物・チーズ

【プレバイオティクス】
善玉菌を増やし活性化させることで腸内環境を整える作用をもつ成分

◆オリゴ糖（ビフィズス菌などのエサとなり、その働きを活発にする）
・たまねぎ・アスパラ・にんにく・バナナ・ハチミツ・寒天

◆不溶性食物繊維（便のかさを増やしてお通じをよくする）
・切り干し大根・ごぼう・ほうれん草・えだまめ・大豆・しいたけ・りんご

◆水溶性食物繊維（腸内細菌のエサになって有用菌の増殖を促す）
・わかめ・ひじき・キウイフルーツ・いちご・らっきょう・じゃがいも・アボカド

プロバイオティクス、プレバイオティクスを組み合わせた相乗効果により、健康の増進に役立てようとする事が「シンバイオティクス」です。
このような食材を意識して使って「シンバイオティクス」を普段の食事に上手に取り入れて腸活したいものですが、毎日となると大変のことも確かです。

そんな時には【イーハトーブのおくりもの】が強い味方となってくれます！
食事で「シンバイオティクス」にプラスα　乳酸菌もオリゴ糖も食物繊維も入っている「シンバイオティクス　ヨーグルト」の力を借りて、美味しく簡単に腸活しましょう。

もっちりぷるんとして食べ応えもあるヨーグルト。
ユアーハイマートでは低糖とプレーンをお好きな数でお選びいただけます。

パウチヨーグルトはたっぷり入っているので、お得で美味しいのはもちろん、ちょっとしたアレンジメニューを作れば余すことなく食べられます。
お子様と一緒に作れる簡単スイーツ、毎日飲みたいスムージーを作ってみました。

定番腸活メニュー、グラノーラとヨーグルト。
【イーハトーブのおくりもの】の生乳の風味とグラノーラのコクがクセになりそうです。

2人分
<材料>
グラノーラ　適量
いちご　適量
ブルーベリージャム　適量
イーハトーブのおくりもの　プレーン　適量

<作り方>
1.器にヨーグルトを入れ、他の材料を入れる
※お好みのフルーツやジャム、甘さでお楽しみください

簡単に作れておやつにぴったり。
甘酸っぱいいちごの香りと岩手産の生乳の優しさでときめく♡

2人分
<材料>
いちご　　100gくらい（パック半分）
砂糖　　　大さじ1
レモン汁　小さじ1
イーハトーブのおくりもの　低糖　200g

<作り方>
1. 冷凍庫に入れられる容器に、半分に切ったいちご、砂糖、レモン汁を入れる。いちごを粗めにつぶす。
2. ヨーグルトを加えて混ぜる。
3. ふたをして冷凍庫に3～4時間入れ、途中数回かき混ぜ固まったら出来上がり。
※お好みではちみつをかけるのもおすすめ

栄養満点のスムージー。キウイで爽やかな飲み心地。

2人分
<材料>
サラダホウレン草　　30g
冷凍アボカド　　　　50g
キウイ　　　　　　　1個
イーハトーブのおくりもの　プレーン　100g

<作り方>
1. サラダホウレン草を手でちぎる。キウイは一口大くらいに切る。
2. ミキサーに材料を入れ攪拌させる。

※バナナを入れると甘めになります
※サラダホウレン草はえぐみが少ないのでおすすめですが、普通のホウレン草でも大丈夫です

この機会に【イーハトーブのおくりもの】を食べてみたい方、ぜひユアーハイマートのツイッターかインスタグラムからご応募ください！

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《応募期間》2022年4月13日～2022年4月24日23:59