釜石鉱山の仙人秘水（せんにんひすい）は、日本で最初に認可された非加熱処理の天然弱アルカリ性のナチュラルミネラルウォーターです。
地下600mから湧き出た水を人工的な処理を一切せず、その場で直接ボトリングした正真正銘の自然水です。

【釜石鉱山の仙人秘水】
・ズバリおいしい水
丸みのあるまろやかな味で常温でも不思議なほど喉越しがよく、ほのかな甘みとフレッシュさが味わえます。

・たくさんのお客様に
本物の自然水を自然そのままの状態でボトリングし、たくさんのお客様へお届けしたい、味わってほしいという強い思いから水源地のある地底６００mに製造室をつくりました。

・二日酔に効果あり？
仙人秘水は生体水に近く体に優しい弱アルカリ性の軟水。体に吸収されやすい、細胞のすみずみまで潤う感覚が実感できる、二日酔に効くなどの感想をいただいています。

・素材を活かす水
その水質・特性から素材のよさを最大限に活かします。
お茶・コーヒー・炊飯・料理などなど・・・。
そして水割りにすると美味しいだけでなくマイルドな口当たりになります。
また、お酒の仕込み水や麺類、化粧品などにも利用されています。

【恵まれた水源環境】
『仙人秘水』は、大峰山・仙人峠周辺の原生林に降りそそぐ雨や雪解け水が、北上古生層の類い稀な天然のフィルターで数十年もの歳月をかけて浸透され、山頂直下およそ600ｍの岩盤の裂け目から湧き出た天然弱アルカリ性で軟水の鉱泉水です。
「自然そのままの神秘をこの地で授かった」ということから『仙人秘水』と名づけられました。
水は「水源が命」といわれています。
仙人秘水の水源は北上山地の一つ大峰山。
大峰山周辺は手つかずの原生林が生い茂り、その恵まれた美しい自然環境は厳しい水質基準で知られるヨーロッパの自然環境にひけを取りません。

【仙人秘水の充填工場】
仙人秘水の充填工場は水源地と隣接しています。
天然のフィルターを通って湧き出した原水の自然の特性・水質を活かすため、山頂直下600ｍ、坑口から３キロメートルの水源地のある場所に充填工場を隣接し、加熱や殺菌などの人的処理を一切しない坑内での水脈直結充填にしました。

【自然エネルギーで作られた水】
釜石鉱山の地下には約150年にわたって鉱石を採掘してきた、総延長１千キロにも及ぶ坑道（トンネル）と堅く安定した採掘後の空間が広がっています。その採掘後の地下空間に地下水を貯め水力発電を行っています。
この自然エネルギーを利用したクリーンな電力は仙人秘水の製造などに使用し、二酸化炭素の削減に寄与し、環境改善に貢献しています。
仙人秘水は自然エネルギーで作られています。

【商品名】
仙人秘水　500ml

【採水地】
岩手県釜石市

【原材料】
水（鉱泉水）

【内容量】
500ml×24本　ペットボトル

【成分分析表（100mlあたり）】
エネルギー/タンパク質/脂質/糖質　０・ナトリウム　0.26mg・カリウム　0.04mg・カルシウム　1mg・マグネシウム　0.082mg

【ＰＨ／硬度】
8.8（弱アルカリ性）/28mgL（軟水）

【殺菌/除菌方法】
ろ過、沈殿及び加熱殺菌に限る

【賞味期限】
製造日より１年

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避け常温で保存して下さい。
開封後は、冷蔵庫で保存し早目にお召し上がり下さい。

【製造者】
釜石鉱山株式会社

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