- 商品説明
フランスの老舗ダーデンカンパニーより
砂糖を使わず低GIアガベシュガーを使用したオーガニックアガベチョコレートカカオの豆は地球と人々に優しいフェアトレードのものを使用しています。
持続可能な供給先と提携を結び安定した価格で製品をお届けするようにしています。【カカオ100%】
酸味が少なく苦みもまろやか、食べやすい100%【カカオ85%】
ハイカカオと低GIアガベシュガーのバランスがよい
ワインやウィスキーのおつまみにもオススメ【カカオ70%】
味にも健康にもこだわったビターなチョコレート
大人のおやつや、男性にもおすすめ
【アガベチョコレート】
美味しさにも健康にもこだわりたいチョコレート好きの方へ!
カカオパワーとアガベパワーがひとつになったすごいチョコレートです。①ポリフェノールの抗酸化作用(3~4倍)
ワインよりはるかに多く含まれており、活性酸素の攻撃を抑えてくれます。②集中力・記憶力を高め気持ちを穏やかにします
カカオに含まれるデオブロミンの成分は精神を落ち着かせるといわれています。③ミネラルが豊富でバランスがよい
カカオにはカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛、カリウムなど不足しがちなミネラルを含んでいます。④食物繊維が豊富
リグナンという食物繊維が多く含まれ体内のお掃除にも一役買います。⑤砂糖不使用
低GI値食品の有機アガベパウダー使用。
糖分がないと苦くて食べられないカカオですが、同じ故郷メキシコ生まれのアガベパウダーとの相性は抜群。砂糖で作られたチョコレートと変わらない美味しさ。
むしろ後味が軽くさっぱりとしています。アガベパウダーはアガベシロップを粉末にしたもので、GI値は砂糖の4分の1以下なのです。⑥原材料は全てオーガニックを使用
フェアトレードの有機のカカオ豆をはじめ、すべて海外有機認定原料しか使用していません。
安心してお子様にも召し上がっていただけます。【ダーデンカンパニー】
南フランスのピレネー山脈の麓の小さな町ルションにあります。
歴史は古く1897年に薬剤師ルビドクダーデンによって創業されました。
1800年代の後半はカカオはスパイスとして、また薬としても使用されていたので、薬剤師が扱っていたのです。
ルビドクダーデンはノーベル化学賞受賞者のポールサバティエの弟子の中で特に関係の強い弟子でした。彼らはチョコレートの改善すべきところ、消化不良、嘔吐、頭痛などを取り除いた美味しいチョコレートの開発に全力を注ぎました。その努力は報われ1905年に特許を受けた特別な製法で作られたチョコレートが誕生したのです。この伝統的な製法は大切に守られ現在も引き継がれています。- 商品詳細
【商品名】
有機アガベチョコレート【原材料】
<100%>
有機カカオマス(ペルー)、有機カカオバター(ペルー)
※原材料の一部に乳を含む
<85%・70%>
有機カカオマス(ペルー)、有機アガベパウダー(メキシコ)、有機カカオバター(ペルー)、有機バニラパウダー(マダガスカル)
※原材料の一部に乳を含む【栄養成分表示】
100g当たり
<100%>
・エネルギー:628kcal ・ たんぱく質:9.4g ・ 脂質:62.0g
・ 炭水化物:7.2g ・食塩相当量:0g
<85%>
・エネルギー:591kcal ・ たんぱく質:7.9g ・ 脂質:53.0g
・ 炭水化物:21.0g ・食塩相当量:0g
<70%>
・エネルギー:590kcal ・ たんぱく質:8.3g ・ 脂質:45.0g
・ 炭水化物:32.0g ・食塩相当量:0g【内容量】
・100%/70g・85%/90g・70%/100g【賞味期限】
製造日より18ヶ月【原産国】
フランス【有機認証団体名】
ECOCERT【保存方法】
28℃以下で涼しい場所で保存【ご注意】
・デリケートな商品のため、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・やわらかくなったチョコレートが冷えると表面が白くなることがあります。品質には問題ありませんが、風味が損なわれることがあります。
・アルミ包装ではなく、地球環境に配慮した紙だけの2重包装のため、保管には十分ご注意ください。【輸入者】
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ギフト
有機アガベチョコレートダークカカオ (100% 85% 70%) [選べる6枚]/送料込
4,880円(税込)
【当店標準価格】5,290円(税込)
[ダーデン]
砂糖を使わず低GIアガベシュガーを使用したSDGsなオーガニックチョコレート!
可憐な香りのペルー産ファトレードカカオ豆とヘルシーな甘味料アガベシュガーで作りました。
無添加、美味しい、体にも環境にも優しいチョコレートです。
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります
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